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主題選書:山丘上的石頭(道聲) 烤箱食譜:葡萄乾馬芬(杯子蛋糕) 材料:奶油150g/蛋3個/紅砂糖150g/牛奶180g/香草精1小匙/蘭姆酒100g/低筋麵粉300g/泡打粉3小匙/葡萄乾150g/ 做法: 1葡萄乾先用蘭姆酒泡軟備用。 2蛋和糖混合打勻後,依續加入融化成液態的奶油、牛奶和香草精拌勻。 3麵粉和泡打粉一起過篩,再加入蛋奶糊中輕輕拌勻,最後加入葡萄乾。 4將麵糊舀入馬芬紙模中,放入180度烤箱烤25-30分鐘。 <山丘上的石頭>故事大綱 裘先生和裘太太住在山丘上的小房子裡。在別人眼中,他們的房子擁有令人稱羨的絕佳好風景,住在那裡實在太完美了。可是,裘太太對屋後那顆大石頭很意見,因為它擋住了廚房一半的窗景,如果能把它弄走,那才是真正的完美。 有一天,裘先生在太太的要求下,挖掉石頭外側的泥土,接著從另一邊推動石頭,石頭便這麼一路滾下山丘底下了。裘太太樂壞了,現在她有了完整的窗景。但沒想到,那天晚上屋子外面卻傳來細微的嘶嘶聲響,接著,整座山丘像洩了氣的氣球不斷下沉,甚至低於地平線形成山凹,裘先生的房子也看不見任何風景了。 有天晚上,屋完傳來一陣可怕的轟隆聲響。沒想到那顆大石頭竟然滾下來,卡回原來的凹洞上,比先前更糟的是,它遮住了廚房全部的窗景。嘶嘶聲停止,裘家的房子也開始慢慢往上升,山丘終於回到原來的樣子。 但窗景呢?經過裘先生用妙筆在石頭上彩繪後,裘太太也心滿意足了。
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